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精心熬制 盐城万份寺庙腊八粥施送全城

来源: 交汇点   作者:施广权  2019-01-13 01:50:18

  交汇点讯 过了腊八就是年。1月13日,是农历的腊月初八,也是农俗上的腊八节,在这一天喝上一碗暖暖的腊八福粥,才算过一个正正经经的腊八节。1月12日下午,记者从盐城永宁寺了解到,今年永宁寺继续熬制腊八粥施送全城,在五个施送点给广大市民免费施送15000份腊八粥。

  12日下午5点多钟,记者赶到盐城永宁寺时,厨房里热气腾腾,几名大师傅站在锅台边上,正在挥动手中的大铲子,不停地搅动锅里熬制的腊八粥,防止粘锅底。正在熬制腊八粥的圣和师傅告诉记者,他从早上6点钟就开始熬制到现在,估计今天夜里得通宵熬制。在外面的大厅里,桌子上摆满了盛装腊八粥的一次性碗具,20多名志愿者和居士正在盛装、加盖、装箱。记者从永宁寺慧山法师处了解到,今年一共熬制腊八粥15000份,在盐城市区人员密集的医院、商场等地免费施送,考虑到部分人群不适宜吃甜味的腊八粥,寺庙里还特地熬制了3000份咸味腊八粥,供市民食用。

  晚上8点钟,一些居住在寺庙附近的市民就来到永宁寺,提前领取腊八粥回家,等明天一早和家人一起食用。

  交汇点记者 施广权 通讯员 陈冬平

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编辑:莫小羽

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