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苏中“荷藕之乡”首度遭遇卖藕难

来源: 新华报业网-新华日报   作者:张晨  2018-07-11 08:31:24

  种一亩倒贴1000多元,已有藕农着手转型

  本报讯 扬州市物价部门8日发布热门农副产品种养收益情况。数据显示,荷藕自2016年秋季以来出现连跌走势,今年,在“荷藕之乡”宝应县,不少藕农遭遇亏本倒贴。

  扬州市物价部门统计数据显示,综合土地、用工等成本,今年上半年,该市荷藕种植亩均成本约2354.94元,而亩产值仅为1257元,意味着藕农今年销售一亩荷藕要倒贴1000多元。

  宝应县荷藕种植面积、产量、出口量居全国第一,荷藕种植面积一直保持在8万-10万亩,宝应藕农还在外地承包藕田约10万亩。前些年,荷藕市场持续红火,当地藕农出货价格一度达每公斤6元以上,亩均生产效益一度冲上4000元-5000元,给藕农带来丰厚收益。

  “荷藕市场今年是首次出现这么严重的亏损。”宝应荷藕研究所研究人士坦言,荷藕属于小众作物,过去大规模种植的地方很少,藕农出货价格一般稳定在每公斤1.6元左右。2010年-2016年荷藕售价持续上涨,越来越多的人看好荷藕行情并投入生产。2016年,全县藕田总量突破12万亩,加上宝应人在外地承包的藕田,总面积在25万亩以上,生产规模增长25%-30%。

  荷藕售价虽一度持续上涨,但销量并未出现同步扩大。多年来,宝应荷藕加工企业每年消化本县荷藕总数在6万-7万吨,主要用于外销,国内消费市场则占比小。同时,黄河故道沿线城市,近年来发展成荷藕生产区,对宝应荷藕的销售占比形成挤压。今年春季,宝应荷藕最低售价跌至每公斤0.7元以下。

  对于目前藕农面临的严峻形势,扬州相关部门建议动用价格调节基金对荷藕生产、加工产业进行扶持,稳定农民价格预期。同时,兴建藕加工集中区,加大污水集中治理力度,引导荷藕产业走上健康可持续发展之路。

  扬州大学生物技术学院党委副书记李小龙认为,农产品生产者应重视观察市场的量价关系,警惕盲目扩大生产带来的风险。

  在市场变化中,也有藕农意识到危机,着手转型。宝应县广洋湖镇肖家村藕农陈喜育种藕20多年,前些年发觉荷藕越来越难卖,开始试验在藕田里套种小龙虾。如今到了收获季,他每天都能在自家的数百亩藕田中捞出150多公斤小龙虾销往市场。这笔套养收入,帮助他弥补了荷藕市场“大变脸”造成的损失。 (张晨)

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编辑:刘雨霏

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