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苏州一市民买的海天酱油内惊现“活蛆” 哪来的?

来源: 名城苏州网   作者:  2018-06-25 08:56:14

  鲜香味美,酱油是家家户户必备的调料品。可是最近,昆山有位市民告诉我们,自己买了一瓶酱油,打开后却发现里面竟然有蛆虫,让他感到害怕。

  这瓶海天生抽酱油是陈先生一周前在家门口的农贸市场买的,吃了两三天,再准备下厨时使用时,居然发现酱油瓶里游荡着几只蛆虫,之前还吃了不少这里面的酱油,一想到这,陈先生就毛骨悚然。

  市民陈先生说,大概五六只蛆吧,肯定是出厂的时候卫生这一块没做好,现在都不敢用生抽了。

  陈先生表示,自己用完酱油瓶盖都是关闭的,小虫根本飞不进去,更别说产卵繁殖了。再一看保质期是12个月,今年四月份才生产的,陈先生认为,肯定是酱油质量有问题。随后,记者也带着这瓶酱油来到农贸市场这家专卖调料的摊位。货架上,同款的海天酱油仍在售卖,不过自己观察,瓶内并没有发现小虫和异物。

  摊贩介绍,酱油里有蛆虫是正常现象,不过为什么会生虫却无法解释,记者随即也拨打了厂家的电话。

  厂家客服人员回复称,之前这边是没有见到过的,因为是开封过的产品,他们要安排同事过去了解一下,把相关信息反馈给当地业务负责人,因为开封了,不确定性很多。

  国家公共营养保健师诸仁说,假如厂家的流水线不规范,没有很好的密封,一些小昆虫可以钻进漏洞,飞进去。如果流水线是密封的,任何虫子都进不去的,这种可能性基本上就是出厂以后,酱油被打开了,引入了一些产卵的昆虫。

  目前,陈先生也向卫监部门进行了反应。专家认为,由于酱油含有丰富的氨基酸,很容易招来苍蝇污染,如果厂家卫生把关不严,灌装密封之前就已被污染,并含有苍蝇卵,由于酱油瓶处于封闭状态,苍蝇卵没有生长。而市民开封后,进入空气适应虫卵生存环境,酱油里就会出现蛆虫。

  此外,开封后的酱油,如果保存环境不卫生,同样也会招来虫类产卵。一般来说,卵体发育极快,会在6到24小时内发育为蛆虫,再次打开瓶盖时,蛆虫会掉落在瓶内,如果吃了这样的食物,极易感染疾病,影响健康。

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编辑:郑亚群

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