结合文明城市创建和平安奥运保障活动，高新区卫生监督部门深入开展“蓝盾三号”暨“百日平安”餐饮消费安全专项整治活动，多管齐下，多方联动，着力强化食品卫生监管，力保食品卫生安全。

　　  针对当前食物中毒易发季节，高新区卫生监督部门加强宣传培训，及时发布预警公告。召开食物中毒防治专题会议，组织辖区餐饮和外送盒饭供用餐单位负责人及从业人员培训，强化食品生产经营单位责任主体意识。同时，强化四方联动，完善制度建设充分发挥和利用好用餐企业食品安全检查员、加工单位食品卫生管理员、镇村食品安全协管(信息)员和卫生监督员四方力量，全面落实食品卫生管理员制度、从业人员健康监护制度、食品原料进货索证和台帐制度、生产加工关键点记录制度、菜肴质量检验制度、食品卫生量化分级管理等六项制度。特别是要求外送盒饭企业添置食品保温设备，确保菜肴质量，有效减少食品安全隐患。

　　另外，高新区卫生监督部门还加大食品卫生监督执法力度，完善食品安全信息化监控系统，添置了专用仪器加强现场监测，对消费环节食品安全进行动态监管，加强行政执法，对无证无照经营、制售假冒伪劣食品、销售不合格食品等违法行为加大处罚力度，上半年共查处98户次，有效防范食品安全事故的发生。(陈荣华)