世界上最美的葡萄“美人指”。 高林胜 摄

 

　　新华报业网讯 江苏葡萄栽培至少有400年历史，400年间，江苏的葡萄从建国初期的不足100亩，到1961年的6万多亩，到目前的22万亩，江苏的葡萄产业快速发展。江苏省葡萄协会会长徐卫东告诉记者，2006年，农业部在对全国葡萄产区进行区划时，已把江苏产区列入全国优质葡萄产业发展区，2005年全省葡萄产值突破10亿元。

　　而在璜土，葡萄种植从当年杜柏松在自家的三分自留地上种上了十几株葡萄开始，到女婿戴志兴潜心20年钻研出世界上最美丽的“美人指”，到戴志泉把璜土葡萄带到北京人民大会堂，到徐雪庆不遗余力地在全镇推广标准化种植，璜土的葡萄种植今年总面积超过10000亩，成为苏南地区最大的葡萄生产基地，预计上市葡萄2万吨。目前，该镇除了1300户农户种植葡萄，还带动了全镇6000人从事葡萄产业，年销售达7000万元以上。

　　璜土果农的财富观念和市场意识，如同葡萄的“蔓生”特性一样，蔓延开来。璜土的主政者敏锐地意识到璜土的机会来了，在江阴这块以工业文明发达著称的发达地区，聪明的璜土人以巧取胜，以小小的葡萄为载体，大张旗鼓地办起了“璜土葡萄节”，而且一办就火。去年的首届璜土葡萄节还仅仅是璜土人的一次小小的尝试，今年的葡萄节就已经“升格”为江阴市农业重点节庆活动，并且由中国农学会葡萄分会、省农林厅和江阴市人民政府共同操办。

　　夏日的璜土，异常美丽。放眼望去，田间地头大片的绿色葡萄叶悦目舒心，其间夹杂的一串串紫红“藤稔”、鲜红“美人指”、翠绿“红富士”、黝黑“夏黑”构成了八月璜土的最美景象。连续两届葡萄节成为了一个最好的展示平台，勤劳朴实的璜土果农把最好的葡萄拿出来，热情招待着每一位客人。各级领导来了、各地果品经销商来了、各地的游客来了、大家都为了一个目标：璜土葡萄。而葡萄节期间连续举办的农商恳谈会、葡萄绘画、葡萄评比、文艺晚会等丰富多彩的活动更是吸引了无数人的眼球。

　　无锡市委常委、江阴市委书记朱民阳对璜土葡萄有着更为殷切的希望，他的愿望是要让葡萄成为璜土农民手中的“钱袋子”，成为江阴农业的“好牌子”，要让璜土葡萄走向全国、走向世界。

　　地璜土的地，很少。《璜土镇志》记载，璜土人均耕地0.95亩。然而就是在这人均不足1亩的土地上，璜土人种植了“世界上最美丽的葡萄”。

　　璜土葡萄“世界最美丽”的评价，来自于“美人指”葡萄的原产地日本。当日本葡萄专家站在果农戴志兴的40多亩葡萄架下，捻起一枚“美人指”，轻咬一口后，就亢奋起来，连称“这是世界上最好的葡萄”。尽管日本是“美人指”的原产地，但规模化种植至今没有成功。

　　对于璜土人在葡萄种植上的杰出表现，中国农学会葡萄分会会长修德仁给予了高度评价：璜土果农的市场意识和技术素质高，葡萄品质好，部分品种具有北方不可比拟的优质品质，璜土葡萄具有走出国门，打入东南亚、东北亚等国际市场的潜势。

　　而对于葡萄本身，修德仁说认为“口感清甜爽口，含糖度高，璜土葡萄已经跨入全国一流葡萄行列。”

　　在修德仁看来，璜土葡萄之所以甲天下，还得益于“地之利”。修德仁告诉记者，璜土所处江阴最西部，距离沪宁高速常州出口仅一公里。从地理版图上看，璜土恰处长三角的核心地带。长三角是中国大中城市密集区和经济最为发达的地区，多数葡萄园都建在“城市缝隙”，距离中心城区多在1个小时以内车程，是城市居民农业观光、休闲、享受田园风光、乡土绿色果品的好去处。

　　而长三角的消费者，对果品的口感、花色、安全都有较高要求，对优质、优价的葡萄具有较好的接受心态，这也是长三角优质葡萄价位在全国居于高位的重要原因。璜土葡萄，几乎可以说是目前国内最贵的葡萄，尽管如此，璜土的葡萄还没有成熟，就被抢购一空。

　　江阴，是一块工业发达之地，在这里，拥有一片生态绿荫弥足珍贵。而葡萄蔓生的特征恰使其在惜土如金的长三角实现了“少占地多占天”的愿望，其生态价值更显珍贵。“璜”，《辞海》中释义为“美玉”；“璜土”则意为“美玉之土”。古人对这块热土的厚爱，是通过一个看似生僻但专有的字眼“璜”来表达；现代璜土人，不辱“美玉之土”声誉，终于种植下万亩葡萄园，在江阴这个举世闻名的工业丛林里，撑起了一条生态长廊。

　　人在璜土葡萄大卖特卖、销售形势持续火爆的背后，是璜土葡萄品质的逐渐提升。这其中，是人力所为。

　　大棚、套袋、滴灌等先进技术在璜土已经得到推广，标准化生产体系得到落实，璜土葡萄先后通过了“无公害食品”和“绿色食品”认证，被评为“江苏省名牌产品”、“江苏省著名商标”、“中华名果”、“全国优质葡萄生产基地”等。

　　璜土葡萄协会会长戴志兴告诉记者，璜土葡萄运用先进技术后品质大为提高，滴管技术使葡萄“喝”上了长江水，保证了水源的品质；套袋技术在防止病虫害的同时还减少了污染，增加了果实的观赏性；以农家肥为主的有机肥让葡萄口感清甜。葡萄协会对种植农户进行标准化生产、无公害食品、绿色食品的栽培技术培训，使农民严格按技术规程栽培管理。

　　在人和葡萄之间，璜土人率先在建立起葡萄生产标准化体系。璜土人潜心编写了《优质鲜食葡萄生产技术规程》的地方标准，并通过了无锡市质量技术监督局和专家审定。而璜土葡萄协会对葡萄种植农户进行标准化生产、无公害食品、绿色食品的栽培技术培训，使农民严格按技术规程栽培管理。此后，璜土葡萄协会成立了“江阴市优良果树科技培训中心”，专门负责葡萄果树新品种的选育、技术资料的编写、新技术的试验推广。协会还组织人员去上海、南京等地的果品批发市场等进行考察交流，建立购销关系。去年，每天都有农民进入这些果品批发市场销售葡萄，最多一天仅上海华东果品批发市场就销了6卡车，几年来已为协会成员销售葡萄数千吨。

　　成事在天，谋事在人。璜土人的开拓精神，终于成就了“璜土葡萄甲天下”之名。不过，对于璜土葡萄的未来，镇党委书记任戴明有着深深的思考。任戴明表示，兴一方产业，富一方百姓，璜土镇这几年来不断加大对葡萄产业的扶持力度，为农民搭建销售平台，拓宽销售渠道，用工业的理念办农业，同时与旅游业紧密结合，农业“接二连三”成为很好的发展典范。而璜土葡萄节的举办更是提升了璜土葡萄的知名度和市场竞争力，璜土将以此为契机，不断推出精品、开发新品，进一步提升葡萄种植技术水平，始终如一打造璜土葡萄品牌，大力发展农业旅游经济，使璜土的葡萄越种越多，越种越甜，真正成为“江南吐鲁番”。

　　通讯员何忆芳本报记者路 叶

　　本报7月23日刊发了《璜土葡萄甲天下》的报道，一时间引发各方关注。一位南京江心洲的果农打电话给本报记者，提出想和戴志兴的“世界上最美丽的葡萄”PK；而更多的电话和来信，则是寻求“璜土葡萄甲天下”的根本原因。

　　第二届璜土葡萄节期间，为期两天的中国南方(江苏)葡萄标准化产业论坛在江阴召开，与会的专家学者、葡萄产业种植大户和各地农林部门负责人将围绕葡萄标准化种植进行深入交流，本报记者也在此次论坛上找到“璜土葡萄甲天下”的答案。