新华报业网讯   人生七十古来稀。南京白下区刘公巷社区70多岁的卞玉兰、陆峥峥，在66岁的“南京市好市民”易怀林带领下，办起了为同龄人服务的“银发餐桌”。

　　4月1日清晨5点，卞玉兰老人就起床了，今天周二，是“银发餐桌”按惯例包饺子的日子，“工作量”大，得赶早买菜去。她骑着三轮，赶到很远的大中桥菜场，路是远了点，但这儿菜多，许多农民来卖菜，便宜。快7点，卞玉兰回到“社区食堂”，易怀林、陆峥峥已等着她了，大伙儿一起择菜、洗菜、剁肉。11点多，饺子还没包好，老人们已拿着碗，凑到厨房、小饭桌前，等开饭了——一两六只水饺，只卖1元，老人吃二三两就饱了。许多老人还买了包好的生饺子——带回去搁冰箱随时下了吃。

　　这就是易怀林等三位老人每天的生活节奏。刘公巷是老小区，老人占到20%，许多老人儿女不在身边，一个人做饭多了剩下下顿吃，做少了又不够吃。易怀林心想，要是办个老人餐桌，就解决了一大帮老人的大问题。她与卞玉兰、陆峥峥商量后，一拍即合，社区也很支持，腾出了一间4平米的偏房做厨房，老人活动室中午做餐厅，老人餐桌就在2006年8月底办起来了。

       易怀林的“银发餐桌”，三菜一汤只收3-4元，刚够保本。为让老人吃上可口的饭菜，她们每晚商定菜谱，一周五天不同样。适应老人胃口，饭要软和，菜要炒烂，少搁油糖。办起来不久社区内的20多位独居老人都来吃，连中华门外的、到夫子庙游玩的老人，也慕名中午来“蹭”一顿。    王洛锋 顾巍钟