新华报业网讯   正当城乡居民对肉价上涨叫声一片的时候，全国农业大市兴化的生猪养殖却是一派红火景象。市委书记贾春林说，“是现代化养猪模式引领了兴化生猪养殖革命，致使养猪业在这里逆势飞扬……”

　　博士生伺候“洋公猪”

　　你见过猪场里装视频吗？你见过给猪做按摩吗？2007年12月21日，在位于兴化市陶庄镇邦成农牧科技公司种猪场里，记者目睹了这一个个有趣的场景……

　　公司事业部经理魏志民介绍，这家公司是去年5月由上海邦成生物科技有限公司创办的，并与英国一养殖企业合作，新投资5000万元，最终可形成饲养母猪5000头，年上市肉猪12万头的大型养殖企业。公司16个员工中有14个是大学生，公司总经理陆科文是博士生。

　　一位身穿蓝色工作服的饲养员，双手按在一头高大洁白洋种公猪的背上，用两个大拇指在脊背两侧不停地按摩……这些洋猪刚从国外乘远洋货轮过来，对这里的气候还不太适应，做按摩能促进血液循环，增强它们的抵抗能力和繁育能力。在公司的视频监控室里，记者看到，在一个个干净明亮的猪舍里，一头头公猪、母猪、仔猪的一举一动尽收眼底。猪场还对每一头猪都建了电子档案，从入栏时间、体重到健康状况都有详细记录。

　　在兴化，由科技人员领办的现代化养猪场已有12个，他们把科学技术引用到养殖业，提升了产业档次和规模效益。

　　“猪司令”挂图养猪

　　走进有14年养猪历史、年饲养量近4000头的李中镇“猪司令”范学均的办公室里，首先映入眼帘的是一张地图般的图标。在2007年12月的坐标上，红色的箭头处在最高位置。老范告诉我们，这是他发明的“猪市运行图”。

　　老范从1992年开始养猪，每出售一批猪，都有详细记载，并通过“曲线图”把价格等数据标出来。我们看到，从2005年7月到2006年底，猪价一直在“直线”以下，这18个月他亏了45万元。但他坚信，“潮落自有潮涨时”，断定今年猪价会有大幅上涨。

　　于是，他作出了一些令人不可思议的举措：花每头7000多元的“天价”，购买6条美国的“杜洛克”、丹麦的“长白”洋种猪，淘汰了原有的9对土种猪；大量购买了一定数量的外来良种苗猪；请畜禽专家根据“洋猪”生理需要，重新研制新的饲料配方……

　　据了解，兴化市去年像老范一样达到省市县生猪规模养殖标准的场(户)有1842个，比前年底的1245个增加了597个。

　　招商引“猪”

　　在海南镇新引进的兴化联富食品有限公司现场，我们看到，钢架结构的37幢“猪宾馆”已经建成。董事长刘剑告诉我们，他经营三爿脱水蔬菜加工企业和600亩蔬菜种植基地，前年实现外贸额6000万元。为了消化脱水蔬菜下脚料，同时为蔬菜基地提供有机肥，他决定投资1400万元，在蔬菜基地中央新建一个饲养母猪1000头，年上市肉猪3万头的大型现代化养猪场。

　　从去年起，兴化市还专门设立畜禽养殖开发区，把规模养猪项目列入招商引资范围，纳入干部政绩考核。永丰镇从上海松江区招引到鼎盛快餐配送服务社的沈卫国经理，投资500万元，成立了“兴化市沪兴畜禽合作社”，正在建万头猪场、3万只蛋鸡场、50亩大棚蔬菜。2008年北京奥运会猪肉制品独家供应商北京千喜鹤集团也落户兴化，投资3亿元打造中国冷鲜肉市场的第一品牌。该项目投产后，每年可宰杀150万头生猪，生产8.3万吨冷鲜肉、3.6万吨副产品。　　通讯员袁开建   记者 顾介铸 赵晓勇 姜圣瑜