新华报业网讯    “卖鸡喽，草鸡喽”一声声悠长的吆喝声，每天都要从下关水关桥104号房前传出来，30多岁的高师傅已经在这里卖了10年鸡，他要靠这个供3个孩子上大学。“高师傅我等你几天了，我要买只草鸡烧汤！”“李阿姨等会儿，这只草鸡皮肤发黄，烧鸡汤保证好喝”高师傅招呼来光顾的居民。老家在淮安农村的高师傅小时候家境困难。后来听说南京人爱吃鸡子,就携全家闯入南京，做起了卖鸡生意。“其实卖鸡里头也有学问,开始卖鸡时，什么鸡也不懂，杂交鸡、草鸡品种不同，价格也不一样，卖完鸡后还赔本。”高师傅称。卖鸡是个苦活，每天夜里都要去市场批发，得找有精神的鸡，嘴尖、脚细，皮黄的就行。鸡买回来已经是夜里十一二点了，这才可以上床睡觉。10年来，高师傅一直在下关做卖鸡生意，一般冬天生意好的时候一天下来能挣个60多块钱。“这几年来我3个孩子都在南京上小学，而且个个成绩好，现在我就是希望能多攒点钱以后能供他们上大学！”高师傅称。 作者：钱鸣