上世纪60年代初,我在南京万里皮鞋厂技术科工作。厂里下设皮鞋、皮件和鞋楦3个车间,不久皮件和鞋楦车间分离了出来,成立了独立的南京皮件厂和南京鞋楦厂,鞋楦厂里有一位远近闻名的能工巧匠、削楦高手夏承根。
“夏工”十多岁时来到南京洪武路铁汤池庄记皮鞋作坊学做鞋楦手艺。这是一项技术活,也是一个力气活,要把粗壮的圆木料锯成一块块楦坯,再放在文火上慢慢烘烤,这样做出来的鞋楦才不会开裂、收缩和变形。夏承根在长期的实践中,摸索出了削鞋楦的一手好技术。他能根据人脚掌的大小、长短、肥度、宽窄和有无平足等情况,准确削出一双符合脚形的鞋楦,做出的皮鞋舒适自如。
他干活重视基本功,练就出了三斧头便能削出毛坯的硬本领。他教学员时,便是从如何将斧头磨块、如何使用斧头教起的。他说三分手艺七分家伙,磨刀不误砍柴工。
如今,木质鞋楦已被淘汰出局,取而代之的是塑料鞋楦和金属铝楦,但削楦的技术并不会过时。他在技术副厂长的岗位上从厂里退休后,北京轻工业部制鞋研究所还常请他给学员们上课呢。
作者:杨余生